紅鮭粕漬
紅鮭粕漬
紅鮭粕漬
紅鮭粕漬
紅鮭粕漬
紅鮭粕漬

紅鮭粕漬

紅鮭の粕漬
焼き上がりが香ばしく、まろやかな味わいが楽しめる紅鮭の粕漬。
鮭の中でもしっかりとした身質の紅鮭は、酒粕との相性も良く、
万人に好まれる逸品です。


販売期間 通年販売
保存温度 冷凍
賞味期限 冷凍1か月
内容量 1切1人前(7食分)  
 紅鮭粕漬 7切 
同梱で配送の場合 常温、冷蔵品と同梱の際は、冷凍又は冷蔵便で配送します。 
ケースサイズ 直径 23.5cm × 高さ 6.7cm
本品に含まれる特定原材料と、それに準ずる品目 鮭・大豆
手提袋サイズ ・紙袋茶 ・レジ袋LL ※2箱まで入ります。
商品コード : A0115
価格 : 3,780円(税込)
数量
 
  • 大川魚店を代表する味、「粕漬」
    
    福島二本松「大七酒造」生酛づくりの
    酒粕を使用し、家伝の製法で、
    さらに練り上げております。
    
    香り豊かな芳醇な粕漬は、
    魚介の旨味を引き出し、
    味わい深い商品となっております。
    

  • お召し上がり方
    
    本品を冷蔵庫で1〜2日ほどかけてゆっくり
    自然解凍してください。酒粕がよく馴染み、
    最も美味しくお召し上がりいただけます。
    解凍後は、焼いてお召し上がりください。
    
    昆布は切ってお召し上がりいただくか、
    煮物などにご利用ください。
    
    弊社の粕漬は、漬け込むほどに味噌の香味が強くなります。
    お好みのつけ加減でお楽しみください。
    

  • 焼き方のコツ
    
    粕漬切身は解凍後、キッチンペーパーなどで、
    酒粕をふきとる又は、水洗いしてから焼いてください。
    
    フライパンでも上手に焼くことができます。
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    クッキングシートをしき、皮目を下にして
    中〜弱火で5分度焼きます。
    
    ⊂討色が付いたら、返して弱火で5〜8分ほど焼きます。
    
    グリル、オーブンでもOKです。
    焼く商品につきましては、焼き方の案内を添付しております。
    

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