目光干し　500ｇ | 干物 | いわき濱の名産　大川魚店

2018年 09月


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干物
目光干し　500ｇ

いわき市の魚、めひかり。
緑色の目をした深海魚は、見た目とは想像もつかない、ふっくらと脂ののった美味なお魚です。

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本品に含まれる特定原材料と、それに準ずる品目

目光干し　500ｇ

めひかりの干物。
いわき市の魚に認定されている、地元でも人気の干物です。澄んだ緑色の目をしているところから、この名前がつきました。上品な白身で、ほどよく脂がのり、ふわっとした食感が楽しめます。いわきでは、目光は頭からがぶりと丸かじりします。新鮮な目光の干物は、わたの苦味がもなく、すっきりとした味わい。お魚好きにはたまらない逸品です。