とば(さざ波サーモン)
冬を代表する珍味の一つ「とば」。漢字では「冬葉」と書く鮭の寒風干し。
この中でも、オホーツクの荒波で獲れる鱒を使ったとばになります。
塩分は控えめのやさしい味。身は手でちぎそのままで、
また皮は香ばしく焙っていただきます。
手頃なものですので、毎日の酒の肴におすすめです。
・販売期間 通年販売
・保存温度 常温
・賞味期限 枠外記載
・内容量 120g
・同梱で配送の場合 冷蔵、冷凍品と同梱の際は、冷蔵又は冷凍便で配送します。
・本品に含まれる特定原材料と、それに準ずる品目 さけ