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お酒や味醂は一切使わない、魚屋が作る いかの塩辛。

自家製 いかの塩辛
自家製 いかの塩辛


本品に含まれる特定原材料と、それに準ずる品目

 いか・大豆・小麦



スルメイカの身の部分は、一枚一枚皮をひいて、干しています。こうすることで、いかの歯ごたえと、旨みが引き立ちます。

《美味しい!を食卓へ...》
定番だからこそ、本当に美味しいものを...。保存料、着色料、酸化防腐剤などは一切加えない、手造りの優しい味。

自家製 いかの塩辛

刺身でいける新鮮なスルメイカを、干してから漬け込みます。ワタをたっぷりと使い、まろやかに仕上げた自家製の塩辛。 
魚屋の主が、腑がしっかりとた新鮮なスルメイカが入荷した時に、自分が楽しむ分だけ、そっと作っていたいかの塩辛。いかの歯ごたえはしっかりと、そして噛めば噛むほど甘みがあり、その周りにねっとりとした腑が絡みつく。 お酒や味醂はいっさい使わず、腑の味だけで楽しむこの塩辛は、なんといっても、腑の味が濃厚なのが特徴。昔懐かしい、手造りの優しい味に仕上がりました。 

  
  販売期間 秋季〜在庫限り
  
  保存温度 冷凍
  
  賞味期限 冷凍1か月
  解凍後は冷蔵保存し、〜7日を目安にお召し上がりください。

  
  内容量
  ・自家製いかの塩辛 250g
  
  同梱で配送の場合
  常温、冷蔵品と同梱の際は、冷凍又は冷蔵便で配送します。 
  

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梱包形態

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A0602 いかの塩辛 1個売り切れ
A0612 いかの塩辛 2個 ギフト箱入(+108円)売り切れ

商品コード:A0602
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