さんまみりん干し6枚
商品コード：B0175
￥2,916 （税込）
0ポイント
商品説明
いわき発祥のさんまみりん干し。
さんまのみりん干しは、いわきが発祥の地。さんま船が盛んに行き来する港町ならでは。
昔は家の軒先で、手造りのみりん干しを干しておりました。
いわきの秋を代表するこの素朴な干物は、身厚でふっくらと柔らか。
いわきの浜の味をお届けします。
・産地 北海道・岩手
・販売期間 通年販売
・保存温度 冷凍
・賞味期限 冷凍1か月
・内容量 ・さんまみりん干し 6枚
・同梱で配送の場合 常温、冷蔵品と同梱の際は、冷凍又は冷蔵便で配送します。
・ケースサイズ 縦 ３０．０cm × 横 ２１．０cmＸ高さ ４．０
・本品に含まれる特定原材料と、それに準ずる品目 ごま・大豆・小麦
・手提袋サイズ ・レジ袋Ｌ
いわきが発祥 さんまみりん干し 福島県いわき市は、秋刀魚有数の産地。 最近まで、一般のご家庭でも、 家の軒先でみりん干しを干していました。 さんま船が盛んに行き来する港町ならでは。 いわき沖で獲れる秋刀魚は程よく脂が抜け、 みりん干しに最適です。
創業明治から引き継がれた みりん干しのタレ 魚の旨味、甘みを引き出すタレは、 継ぎ足し継ぎ足し使用し、 家伝の味を守り続けております。
さかなのプロも認める「常磐もの」は、 いわきの水産ブランドとなっています。 いわきに水揚げされる魚介類、 伝統と工夫から生まれる水産加工品などは いわきの「常磐もの」として ブランド化しています。
おすすめカテゴリー
