さばみりん 5枚
商品コード：B0180
￥2,700 （税込）
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商品説明
いわき名物のみりん干し。
全国には、様々な魚のみりん干しがあります。
中でもとくに、さんまのみりん干しはいわきが発祥の地。
いわきの秋を代表するこの素朴な干物ですが、
今年は秋刀魚が小さく不漁である為、さばでみりん干しを製造しています。
懐かしい、いわきのみりん干しの味を、今年はさばでお届けします。
・産地 ノルウェー産 いわき製造
・販売期間 通年販売
・保存温度 冷凍
・賞味期限 冷凍1か月
・内容量 ・さばみりん干し 5枚
・同梱で配送の場合 常温、冷蔵品と同梱の際は、冷凍又は冷蔵便で配送します。
・ケースサイズ 縦 ３０．０cm × 横 ２１．０cmＸ高さ ４．０
・本品に含まれる特定原材料と、それに準ずる品目 ごま・大豆・小麦
・手提袋サイズ ・レジ袋Ｌ
名物のみりん干しのタレを使って 福島県いわき市は、秋刀魚有数の産地。 最近まで、一般のご家庭でも、 家の軒先でみりん干しを干していました。 今年は秋刀魚がとにかく小さく不漁という事で、 さんまのタレを使って、さばを干し上げています。
創業明治から引き継がれた みりん干しのタレ 魚の旨味、甘みを引き出すタレは、 継ぎ足し継ぎ足し使用し、 家伝の味を守り続けています。 ご飯がすすむ、逸品です。
ご自宅用にも贈答用にも使える5枚入 毎日の食卓に、また贈答用にもご利用いただけます。
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