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鰹節・煮干し・桜えび
  • かつお小花削り
    • C0551

    かつお小花削り

    価格:660円(税抜)

    いわき市では今では1店となった鰹節の製造、販売元、中田商店の削り節。 主に九州以南で水揚げされる新鮮なかつおを、身おろし、煮熟、焙乾、カビつけ等の作業を5カ月ほどかけ、昔ながらの製法を守り続けながら本枯節をつくりあげています。 この本枯節から削られた...
  • かつお厚削り
    • C0553

    かつお厚削り

    価格:760円(税抜)

    いわき市では今では1店となった鰹節の製造、販売元、中田商店の削り節。 主に九州以南で水揚げされる新鮮なかつおを、身おろし、煮熟、焙乾、カビつけ等の作業を5カ月ほどかけ、昔ながらの製法を守り続けながら本枯節をつくりあげています。 この本枯節から削られた...
  • かつお薄削り
    • C0552

    かつお薄削り

    価格:760円(税抜)

    いわき市では今では1店となった鰹節の製造、販売元、中田商店の削り節。 主に九州以南で水揚げされる新鮮なかつおを、身おろし、煮熟、焙乾、カビつけ等の作業を5カ月ほどかけ、昔ながらの製法を守り続けながら本枯節をつくりあげています。 この本枯節から削られた...
  • 煮干し
    • C0561

    煮干し

    価格:660円(税抜)

    主に瀬戸内海は広島で水揚げされる、その時期の良い片口鰯を使った煮干しです。産地は時節や水揚げ状況により多少変動します。 味噌汁や、煮物など、毎日の食卓に幅広くお使いいただける定番だし。良く使うものですので、少し多めの徳用サイズでお届けします。
  • 静岡県産 桜えび
    • C0566

    静岡県産 桜えび

    価格:540円(税抜)

    静岡県産 桜えび 本場静岡県で水揚げされる、桜えびを、無添加、無着色で素干しに仕上げた逸品。脂がのっていて、くせがなく、そのままいただいても大変美味。 かき揚げや卵焼きになど、お料理のアクセントにご利用ください。

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